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孕婦能吃海帶嗎 孕婦吃海帶有哪些注意事項(xiàng)

時(shí)間:2018-08-29 12:34:36 來(lái)源:本站整理作者:zl點(diǎn)擊:

導(dǎo)讀:孕婦能吃海帶嗎,孕婦吃海帶有哪些注意事項(xiàng)。孕婦吃海帶的好處有哪些。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的,海帶既能涼拌也能做海帶湯,那么孕婦媽媽們能不能吃海帶湯呢,孕婦媽媽吃海帶湯有
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孕婦能吃海帶嗎,孕婦吃海帶有哪些注意事項(xiàng)。孕婦吃海帶的好處有哪些。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的,海帶既能涼拌也能做海帶湯,那么孕婦媽媽們能不能吃海帶湯呢,孕婦媽媽吃海帶湯有哪些注意事項(xiàng)呢,下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編就來(lái)說(shuō)說(shuō):孕婦能吃海帶嗎,孕婦吃海帶有哪些注意事項(xiàng)。

孕婦能吃海帶嗎:可以吃,但要適量吃,一周內(nèi)吃1-2次比較適宜!另外,孕早期的準(zhǔn)媽媽慎吃!

孕婦能吃海帶嗎 孕婦吃海帶有哪些注意事項(xiàng)

孕婦吃海帶的好處

最大的好處是——補(bǔ)充碘

海帶富含碘,有幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充碘的作用??蓜e小看了碘,它不僅是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)以及腦發(fā)育的必要原料。如果準(zhǔn)媽媽缺碘,會(huì)影響胎兒大腦的正常發(fā)育,嚴(yán)重缺碘還可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)或者先天畸形的發(fā)生。

孕婦吃海帶其他好處

1、預(yù)防乳腺增生

海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開(kāi)始作用后,能夠自己制造激素時(shí),也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。

2、強(qiáng)健骨骼,潤(rùn)澤秀發(fā)

海帶含有鈣,可促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育。豐富的碘也能使母嬰同時(shí)受益,讓孕婦的頭發(fā)有光澤,讓胎兒的頭發(fā)更濃密。

3、利尿消腫

海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸通便的食療作用。孕晚期時(shí),可適當(dāng)吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助于控制體重。

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孕婦吃海帶的注意事項(xiàng)

1、可以適量吃,但不能當(dāng)飯吃!

孕婦每日膳食碘的推薦攝入量為230μg,比非孕時(shí)增加了近1倍(增加110μg/d),食用碘鹽只能獲得推薦量的50%左右。

為了滿足孕期對(duì)碘的需要,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,孕婦每周攝入1-2次富含碘的海產(chǎn)食品,比如,海帶、紫菜、裙帶菜、貝類、海魚(yú)等等。

所以,一般準(zhǔn)媽媽一周吃1-2次海帶是可以的,但不要天天吃、餐餐吃、當(dāng)飯吃,吃多了,會(huì)攝入過(guò)多的碘,同樣也是不好的。

2、特殊人群慎吃!

中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽最好不要吃。

患有甲亢的準(zhǔn)媽媽不能吃海帶,會(huì)加重病情!

另外,有觀點(diǎn)認(rèn)為,海帶具有散結(jié)化瘀的作用,孕早期的準(zhǔn)媽媽吃多了可能會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),要慎吃。

3、烹飪前用清水浸泡。

由于現(xiàn)在全球水質(zhì)的污染,海帶中可能含有有毒物質(zhì)——砷,所以烹飪前最好先用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí),中間應(yīng)換一兩次水。

4、吃完海帶不要馬上喝茶、吃酸澀的水果。

準(zhǔn)媽媽吃海帶后不要馬上喝茶(含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,鞣酸和植物酸會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收。

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孕婦牛肉海帶湯

材料:200克瘦肉200克海帶1茶匙鹽1湯匙韓國(guó)豆瓣辣椒醬1茶匙米酒5克蒜1湯匙豉油

做法

1、切碎蒜頭,然后將海帶剪成大正方形,并把牛肉切成小粒

2、用米酒,一半蒜蓉及豉油腌牛肉約10分鐘

3、用中火炒牛肉至金黃,然后加入1500毫升滾水

4、煮10分鐘后,加入辣椒醬攪勻,加入海帶及剩余的蒜蓉,加鹽調(diào)味,即成


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