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孕婦怎么吃羊肉不上火 孕婦什么時候吃羊肉最好

時間:2018-08-29 12:34:36 來源:本站整理作者:zl點擊:

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孕婦怎么吃羊肉不上火 孕婦什么時候吃羊肉最好

孕婦適合吃羊肉嗎

羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。

孕婦什么時候吃羊肉最好

寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。中醫(yī)認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

孕婦怎么吃羊肉不上火

羊肉熱量較高,孕婦不要突然吃得太多。對于平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。孕婦在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品,而且最好不要食用涮羊肉,涮羊肉湯鍋有可能不足以完全殺死細菌,吃此類物品一定要保證食品的衛(wèi)生。還要注意適當?shù)亩嗪人?,適當?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養(yǎng)。對于孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰,引起不適。

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孕婦吃羊肉的好處

1、增強免疫力

羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

2、補虛益氣

羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生姜各18克,共燉吃,治婦女產后血虛、月經(jīng)不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。

孕婦吃羊肉注意事項

對于孕婦來說,羊肉是滋補的良方,因此很多家庭會選擇在冬天的時候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營養(yǎng)價值非常豐富,其中的蛋白質含量較多,比較利于胎兒的發(fā)育。雖然孕婦可以吃羊肉,但是也有一些事項是要注意的。

1、經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、孕婦不建議吃羊肉串,尤其是燒烤的。因為其有糊的地方,含有大量焦物質,對胎兒及孕婦的身體都不好。

3、孕婦吃羊肉后,絕對不能喝涼水,必須喝溫開水,這樣,才不至于讓羊肉在體內,出現(xiàn)積食和滯食的后果。

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哪些肉食孕期不建議吃

1、驢肉

性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗,孕媽媽應當忌食驢肉?!度沼帽静荨分杏涊d:驢肉,妊婦食之難產。

2、螃蟹

《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。雖然這個說法沒有現(xiàn)代科學依據(jù)支撐,而且螃蟹對孕婦的營養(yǎng)補充非常有幫助,不過孕知媽建議對螃蟹還是要適量。

3、麻雀肉

《飲食須知》云:妊婦食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。

4、兔肉

清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌。

5、鱉

甲魚具有通血絡和活血的作用,易造成流產或胎兒生長不全。

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羊肉不能和哪些食物一起吃

孕婦吃羊肉時,要注意和羊肉忌吃的食物,以免對健康造成危害。

1、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。

2、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發(fā)生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

3、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當盡量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應,柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

6、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養(yǎng)價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。

7、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

8、羊肉不能與梨一起吃:同吃會影響營養(yǎng)成份吸收。


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