時(shí)間:2018-08-29 12:34:36 來(lái)源:本站整理作者:liliang點(diǎn)擊:
很多媽媽認(rèn)為果汁是天然的,有營(yíng)養(yǎng),可以讓寶寶變得健康點(diǎn),所以往往直接給寶寶喝,新鮮的水果直接榨汁,事實(shí)上,這種做法是不恰當(dāng)?shù)?。給寶寶喝果汁這件事,媽媽是很容易犯一些錯(cuò)誤,特別是在夏天,特別注意給孩子多喝水指南。夏天給孩子們什么樣的營(yíng)養(yǎng)水,既然它能滿足季節(jié)性保健的需要,讓孩子有食欲?下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編為大家分享正確的榨果汁的步驟。
6個(gè)月以下嬰兒
不要給6個(gè)月以下嬰兒喝果汁,因?yàn)閷?duì)于這個(gè)年齡段嬰兒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高
1~6歲孩子
果汁每天攝入量應(yīng)限制在120~180ml,主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如直接吃水果。果肉中含有豐富的纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)素:各類(lèi)維生素、礦物質(zhì)。
7~18歲孩子
果汁每天攝入量應(yīng)限制在240~360ml。
1、看濃度:每一瓶正規(guī)廠家生產(chǎn)的果汁都有果汁含量的明確標(biāo)識(shí)。比如:果汁濃度≥10%,果汁濃度≥30%。果汁濃度=100%等。果汁濃度越高,原果汁含量越多,口感越好。在相同價(jià)錢(qián)下,自然要選擇高濃度的果汁。
2、看配料:購(gòu)買(mǎi)果汁時(shí),要仔細(xì)看瓶體標(biāo)簽,凡標(biāo)明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學(xué)輔佐料的果汁飲料一般對(duì)人體無(wú)益,建議謹(jǐn)慎飲用。此外,檸檬酸則是有利健康的,不要和檸檬酸鈉混在一起。
3、看產(chǎn)地:好產(chǎn)地決定好水果,好水果決定好果汁。不同產(chǎn)地相同種類(lèi)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差相當(dāng)大。此外,好產(chǎn)地生產(chǎn)的水果還有不施農(nóng)藥化肥的優(yōu)點(diǎn)。
錯(cuò)誤一:鮮榨的果汁不稀釋
許多媽媽們直接榨好水果就給寶寶飲用,以為這樣味道濃郁、夠新鮮,但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便秘。
給小寶寶喝果汁的時(shí)候,建議果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋?zhuān)绻麑殞毢韧旯?,大便沒(méi)有明顯的變化,那么可以逐漸由淡到濃,改為1:1或者2:1。
另外,針對(duì)不同種類(lèi)的水果,稀釋的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比較充足,稀釋比例可以降低。而像蘋(píng)果、梨、桃子等含水比較豐富的水果,可以按照一般比例稀釋。對(duì)于柑橘類(lèi)的水果,由于引發(fā)過(guò)敏的幾率相對(duì)高一些,酸度也比較高,所以稀釋的比例也應(yīng)該高一些。
錯(cuò)誤二:喝果汁直接代替吃水果
有些媽媽可能覺(jué)得相比固體水果,液體的果汁更加方便,認(rèn)為鮮榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕寶寶被噎到,所以媽媽們干脆就用果汁代替水果了。其實(shí),這樣做是不正確的。
鮮榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性維生素,比如維生素C、B族維生素,以及礦物質(zhì)鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質(zhì)仍然保留在果渣當(dāng)中,不能被寶寶“喝”掉。而且經(jīng)常喝果汁不吃水果,并不利于寶寶鍛煉咀嚼能力。所以說(shuō),哪怕是鮮榨果汁,還是不能代替水果的。
錯(cuò)誤三:認(rèn)為果汁飲料可以代替果汁
現(xiàn)在市面上會(huì)有各種“選用新鮮水果制成”的果汁飲料,美其名曰100%純果汁。所以,媽咪們有時(shí)候也要偷懶,用在市面上買(mǎi)的所謂“純果汁”代替鮮榨果汁給寶寶飲用。
但是實(shí)際上,很多果汁飲料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有機(jī)酸、水果香精、各種色素,甚至?xí)袐屵鋫儾恢赖氖称诽砑觿?。果汁飲料除了鮮艷的顏色和誘人的口感之外,其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上自家鮮榨的果汁。
蘋(píng)果的豐富營(yíng)養(yǎng)和保健作用,相信不需要小編多說(shuō),“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話已經(jīng)反映出蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富和對(duì)健康的作用。蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸能夠增加寶寶胃液的分泌,促進(jìn)消化。最重要的是,性味甘酸而平,大部分人都適合吃蘋(píng)果。而且它還具有益脾止瀉、和胃降逆的功效,容易腹瀉的寶寶也可以多喝些蘋(píng)果汁。
香梨汁:消暑氣助消化
香梨是夏季常見(jiàn)的水果之一,香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多清爽,具有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰的功效。香梨中的果膠含量也很高,有助于消化、利大便,對(duì)改善寶寶飲食吸收有很好的幫助。有的人認(rèn)為梨性寒,體質(zhì)偏熱經(jīng)常便秘的寶寶可以喝點(diǎn)梨汁,但有腹瀉的寶寶就需要避免了。
混合果汁:味道豐富胃口好
如果覺(jué)得經(jīng)常喝那么幾種果汁有點(diǎn)單一的話,可以嘗試混合果汁?;旌瞎啥喾N水果組成,口感更佳豐富,寶寶絕對(duì)喜歡。混合果汁可以作為夏天給寶寶的小零食,如果寶寶覺(jué)得肚子脹脹吃不下飯,媽媽可以在吃飯前一個(gè)小時(shí)到半個(gè)小時(shí)給寶寶喝點(diǎn)果汁,但量不要超過(guò)100毫升,以免寶寶喝太多反而吃不下飯。
芒果汁
材料:新鮮芒果若干。
做法:1.將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪即可飲用。
2.芒果汁盡快飲用口感好。
菠蘿檸檬汁
材料:克重比為7:1的菠蘿和檸檬,蜂蜜、食鹽適量
做法:
1、菠蘿和檸檬片。
2、菠蘿切小塊放入淡鹽水中略浸泡一下。
3、然后把菠蘿塊和檸檬塊倒入攪拌杯,加一杯凉開(kāi)水打成汁。
草莓牛奶汁
材料:克重比為3:1的牛奶和草莓,蜂蜜適量。
做法:1.草莓洗凈去蒂,對(duì)切開(kāi)。
2.將草莓、牛奶、蜂蜜放入果汁機(jī)中,攪拌均勻,倒入杯中即可。
紅蘿卜蘋(píng)果汁
材料:克重比為1:6的蘋(píng)果和胡蘿卜,檸檬、蜂蜜適量。
做法:1.蘋(píng)果去籽切塊,紅蘿卜切條。
2.準(zhǔn)備好榨汁的原汁機(jī),依次放入紅蘿卜、蘋(píng)果,榨成汁,倒入杯中。
3.加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
獼猴桃汁
材料:新鮮獼猴桃若干。
做法:1.將獼猴桃削皮,隨意切成小塊。
2.放入食品粉碎機(jī)內(nèi),攪打成泥。
3.如覺(jué)得有點(diǎn)稠,加點(diǎn)水。
4.繼續(xù)攪打均勻即可。
西瓜汁
材料:西瓜若干個(gè)。
做法:1.西瓜洗凈。
2.將西瓜切成小塊,用牙簽把籽挑出。
3.用攪拌機(jī)將西瓜打成汁。
4.將打好的西瓜汁倒入杯中即可。
母乳是嬰兒最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,喝果汁可能導(dǎo)致奶量下降,也是不建議6個(gè)月下嬰兒喝果汁的原因之一。
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